cách chế biến mực một nắng chiên nước mắm

cách chế biến mực một nắng chiên nước mắm

Cách làm mực một nắng chiên nước mắm ngon chuẩn vị

Mực một nắng chiên nước mắm là món ăn rất ngon, dễ làm, chỉ cần một chút thời gian, và một ít gia vị là đã có món ngon thơm lừng hấp dẫn đãi cả nhà.

Dichvuxunau giới thiệu công thức cách làm mực chiên nước mắm ngon không thể tả để các bạn tham khảo nhé

Nguyên liệu cần có

Mực một nắng

Hành tây

Ớt

Hành lá

Tỏi

Hạt nêm

Nước mắm nhĩ

Dầu ăn

Tiêu bột

Cách làm mực một nắng chiên nước mắm

- Đầu tiên bạn rã đông Mực 1 nắng rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Ướp một chút hạt nêm cho mực thấm

- Bắc chảo dầu lên bếp chiên giòn mực, sau đó vớt ra đĩa, dùng giấy thấm khô dầu

- Ớt sừng cắt sợi, hành tây cắt múi cau, cắt khúc hành lá, tỏi băm nhuyễn

- Phi thơm tỏi với dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây, hành lá, ớt vào xào, đảo đều. Khoảng 2 phút thì cho mực và nước mắm vào đảo đều đến khi nước cạn sền sệt, mực chín thì tắt bếp

Cho mực chiên nước mắm ra đĩa, ăn với cơm nóng, hoặc nhâm nhi với rượu bàu đá thì tuyệt vời