Khô Cá Lù Đù 1 Nắng, Cách Chế Biến Ngon Nhất



DỊCH VỤ XỨ NẪU Xin kính chào Quý Khách!

cá đù 1 nắng
  • Cá đù 1 nắng
  • 160.000 vnd / 500gr
  • Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
  • Cách chế biến: Nướng, chiên, kho tiêu, chiên sốt cà, làm gỏi, nấu canh...
  • Quy cách đóng gói: Hút chân không
  • Giao hàng: giao hàng tận nơi



Cá đù 1 nắng vừa dẻo, vừa mềm, vừa ngọt. Theo quan điểm truyền thống và các thầy thuốc cổ đại đều coi đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng.

Món ngon với cá đù 1 nắng nướng than hoa

Trong các món ngon từ cá đù, thì món cá đù một nắng nướng mọi trên than hoa là món tuyệt vời nhất, món ăn dân dã vẫn còn đầy đủ gia vị biển. Ngồi sum vầy bên bếp lửa hồng cùng gia đình với chai rượu bầu đá thì thật là tuyệt vời.

Món ngon với cá đù 1 nắng cháy tỏi

Nguyên liệu món cá đù 1 nắng cháy tỏi

– 500 gr cá đù một nắng (khoảng 4 người ăn)

– 3 muỗng cà phê nước mắm

– 4 muỗng cà phê đường

– Tỏi băm nhuyển

– 1 muỗng cà phê dấm gạo

(nếu không có dấm bạn dùng chanh cũng được. Mẹo nhỏ: bạn bỏ một chút muối vào cái chén rồi vắt chanh vào khi nấu sẽ không bị đắng)

Cách làm món cá đù một nắng cháy tỏi

– Cá đù một nắng rửa sạch để ráo.

– Pha nước sốt: nước mắm, đường, dấm, 2 muỗng cà phê nước lọc, ớt băm.

– Bắt chảo dầu lên bếp, cho cá đù một nắng vào chiên vàng, giòn. Vớt cá ra đĩa.

– Cho tỏi vào phi vàng, thơm, đổ hết phần nước sốt vào chảo đun đến khi nước hơi kẹo lại thì cho khô cá đù trở lại chảo, đảo đều nhanh tay để ngấm đều.

– Khi lớp nước xốt tỏi óng ánh, bám đều lên mình cá thì vớt ra, xếp ra đĩa. Dùng với cơm nóng.

Món ngon với cá đù 1 nắng chiên sả ớt

NGUYÊN LIỆU

Cá đù 1 nắng

Sả băm nhuyễn

2 quả ớt

Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn


CÁCH THỰC HIỆN

Bước 1: Cá đù 1 nắng rửa qua với nước sạch, để ráo nước.

Bước 2: Sả băm nhỏ trộn đều với 1 muỗng cafe muối ăn, ½ muỗng café đường, ½ muỗng café hạt nêm

Bước 3: Rắc hỗn hợp sả ớt lên mình cá, trở đều cho hỗn hợp thấm đều. Chú ý ướp đều cá và để 10 phút cho cá ngấm gia vị

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, cho cá vào chiên vàng 2 mặt. Chú ý chiên lửa nhỏ cho cá chín đều và vàng giòn. Sau khi thấy cá vàng đều hai mặt, gắp cá ra dĩa, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.


Chính sách vận chuyển:
Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn

Chi tiết liên hệ:

DỊCH VỤ XỨ NẪU
Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 090 508 81 59
//dichvuxunau.vn/

Sản Phẩm Cùng Loại
cá cơm một nắng

Cá cơm một nắng

120,000 vnd / 500gram