Mực 1 nắng giá bao nhiêu 1kg? mua mực một nắng ở đâu ngon?
- Giá mực 1 nắng
- 500.000 vnd/kg
- Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
- Quy cách đóng gói:
- Giao hàng: ship toàn quốc
Mực một nắng là loại hải sản đặc biệt, để làm mực 1 nắng được ngon, sau khi xẻ phải rửa mực tươi bằng nước biển, rồi đem ra phơi nắng. Chỉ được phơi qua một nắng để mực vẫn giữ được độ tươi ngon, bên ngoài ráo nước, bên trong dẻo và giòn.
Những vùng biển có nước biển càng mặn thì mực 1 nắng sẽ càng ngon, đặc biệt là các khu vực miền Trung. Mực một nắng có nhiều loại, nhưng mực ngon nhất vẫn là làm từ mực ống và mực lá. Vậy giá bán mực 1 nắng bao nhiêu tiền 1kg? Hãy xem bài viết này để có câu trả lời nhé.
Loại mực một nắng được làm từ mực lá thì thịt dày hơn và cũng ngọt hơn
Giá mực một nắng bao nhiêu 1kg
Giá mực một nắng hiện nay phụ thuộc vào loại mực, kích cỡ size bao nhiêu con/kg. Với những con mực ống và mực lá sẽ có giá thành cao hơn, do mực dày thịt, giòn, ngọt. Bạn có thể hỏi trực tiếp người bán loại mực gì.
Mực loại 1: (2-3 con): 500.000đ/kg
Mực loại 2: (4-5 con): 300.000đ/kg
Sản phẩm mực được bảo quản trong túi nilon và hút chân không để đảm bảo dinh dưỡng.
Khách hàng đặt hàng thường xuyên, hoặc mua hàng với số lượng nhiều sẽ có giá tốt.
Đây là một trong các đặc sản nổi tiếng được du khách tìm mua làm quà
Mua mực một nắng ở đâu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán mực một nắng và chất lượng mỗi nơi đều không đồng đều. Cửa hàng Dịch Vụ Xứ Nẫu là địa chỉ chuyên bán hải sản các loại và cung cấp mực một nắng ngon chất lượng tại Quy Nhơn.
Thông tin liên hệ mua hàng:
Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định.
Điện thoại: 0905088159
Chúng tôi cam kết mực 1 nắng chất lượng cao, sản phẩm đa dạng được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Nướng mực bằng lửa than là ngon nhất
Cách bảo quản mực một nắng
Cách bảo quản tốt nhất là để mực ở ngăn đông tủ lạnh, nhằm giữ hương vị và chất lượng tươi ngon, trước khi chế biến chỉ cần lấy ra rã đông khoảng 20 phút.
Chỉ để ở ngăn mát tủ lạnh khi mua về sử dụng trong ngày, nếu để lâu mực sẽ bị giảm chất lượng vì không đủ độ lạnh, lâu ngày sẽ bị ươn.
Trước khi cáp đông bạn nên chia ra thành những túi nilon nhỏ, hoặc hộp đựng thực phẩm chuyên dụng, nếu có thể hút chân không bảo quản sẽ tốt hơn.
Khi chế biến mực đông lạnh, bạn chỉ lấy ra đủ lượng vừa ăn, nếu đã rã đông không nên tiếp tục bảo quản trở lại, để đảm bảo độ dinh dưỡng và thơm ngon của mực.
Các món ăn từ mực có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa thích
Mực 1 nắng làm gì ngon
Mực 1 nắng được chế biến thành nhiều món ngon đơn giản tại nhà như: mực hấp gừng, nướng muối ớt, chiên mắm tỏi, xào chua ngọt, xào rau củ...
Tuy nhiên, cách chế biến các món từ loại mực này ngon hấp dẫn không phải ai cũng biết. Dịch Vụ Xứ Nẫu sẽ hướng dẫn các bạn công thức chế biến các món ngon từ mực 1 nắng đơn giản và cùng vào bếp nhé!
Chế biến món mực một nắng nướng hấp dẫn cho gia đình ngày cuối tuần
Mực 1 nắng nướng sữa đặc ông thọ độc lạ
Nguyên liệu
Mực 1 nắng: 2 con
Gia vị :
Sữa đặc ông thọ có đường: 1 muỗng canh
Sả: 1 muỗng canh
Tỏi: 1 muỗng canh
Ớt: cắt nhỏ
Hạt nêm: 1 muỗng cafe
Nước mắm nhĩ : 1 muỗng cafe
Ngũ vị hương: 1 muỗng cafe
Cách chế biến
Mực được khứa nhẹ hình quân cờ để gia vị dễ dàng thấm đều.
Cho sả, ớt, tỏi, ngũ vị hương băm nhỏ vào 1 cái tô, giã sơ cho tinh dầu quyện vào nhau. Sau đó thêm sữa đặc, hạt nêm, nước mắm vào trộn đều.
Ướp mực với hỗn hợp gia vị trên khoảng 30 phút, nếu có thời gian có thể ướp qua đêm sẽ ngon hơn.
Trước khi nướng bạn cho vào một ít dầu ăn, sau đó cho miếng mực vào vỉ nướng kẹp định hình để khi nướng xong mực sẽ đẹp hơn.
Mực nướng trên than hoa rất ngon, nếu không có thời gian bạn có thể nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, chỉnh ở chế độ nướng đối lưu cho đều 2 mặt, nướng trong khoản 15 phút.
Bạn nhớ bật trước lò nướng 10 phút cho nóng rồi nướng sẽ ngon hơn. Với món này các bạn có thể chấm với tương ớt.
Xem thêm: Cách làm mực chiên nước mắm
Món mực nướng thơm ngon tuyệt nhất
Khi nướng bắng sữa đặc mực có màu rất đẹp, và không bị cháy như khi ướp với đường. Chỉ với 1 chút mẹo nhỏ, bạn đã có món nướng rất ngon rồi đấy.
Mực xào với cần tỏi tây ngon đậm đà đưa cơm
Cách chế biến mực xào cần tỏi tây
Nguyên liệu chuẩn bị
Mực 1 nắng
Tỏi
Hành tây
Hành lá
Cần tây
Ớt
Cà rốt
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm
Bước 1:
Mực mua về đem rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:
Hành tây cắt múi cau. Hành lá cắt giữ đầu hành và xắt nhuyễn phần lá, cần tàu cắt khúc. Cà rốt cắt sợi.
Bước 3:
Cho tỏi vào chảo dầu phi thơm, tiếp theo cho cần tây, hành vào xào sơ qua rồi vớt ra
Tiếp theo, xào cho mực săn lại đến khi có mùi thơm thì nêm gia vị cho vừa ăn, cho hành, cần vào lại và đảo đều rồi tắt bếp.
Cho món mực một nắng xào ra đĩa trang trí ít rau thơm cho đẹp mắt, rắc hạt tiêu lên dùng với cơm nóng rất ngon
Chính sách vận chuyển:
Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn
