Thịt hàu sữa Pháp tươi ngon giá tốt

Hàu sữa có đặc trưng là vỏ mỏng, thơm béo, là loại hải sản đặc biệt tốt cho sức khỏe con người

  • Giá hàu sữa tách vỏ
  • 180.000 vnd / kg
  • Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
  • Quy cách:
  • Giao hàng: ship toàn quốc

Hàu sữa là động vật nhuyễn thể sống ở ven biển, thuộc nhóm thân mềm, hai mảnh vỏ trong họ hàng với ngêu, sò, ốc, hến. hàu sống bám các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển, có kích thước lớn hơn các loại nghêu và sò.

Hàu sữa chế biến được nhiều món ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng hiện nay trên thị trường có nhiều loại hàu khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn mua được những con hàu tươi ngon? Hãy tham khảo bài viêt dưới đây nhé!

Hàu sữa khác hàu đá như thế nào

Tại Việt Nam các loại hàu đa số được nhập từ nước ngoài, và 2 loại phổ biến được nhiều người sử dụng nhất đó là Hàu sữa và Hàu đá.

Hàu sữa có xuất xứ từ Pháp với tên gọi là Oyster milk, kích thước từ 5 – 12cm. Hàu Pháp lớp vỏ khá mỏng, dễ tách, ruột căng đầy sữa nằm dọc theo thân vỏ và có màu trắng đục, 1kg hàu nguyên vỏ khoảng từ 10 – 16 con/kg.

Hàu đá có nguồn gốc tại Việt Nam, đặc điểm khá to khoảng 6 – 7 con/kg, vỏ dày sần sùi. Để chế biến cần dùng búa đập mạnh để tách vỏ ra.

Giá hàu sữa bao nhiêu 1kg

Hàu sữa Pháp được bán khá phổ biến hiện nay, mức giá tùy thuộc vào size và hàu tươi hay ruột hàu.

Hàu sống: 55.000 vnd/kg

Hàu đã tách vỏ (Ruột hàu): 180.000 vnd/kg


Ưu đãi đặc biệt cho đơn hàng có số lượng lớn.


Xem thêm các sản phẩm liên quan khác tại cửa hàng

- Ốc hương

- Ốc nhảy


Mua hàu sữa ở đâu ngon chất lượng

Khách hàng có nhu cầu mua thịt hàu sữa tươi ngon, hãy mua sản phẩm của chúng tôi, với chất lượng đảm bảo quý khách không phải mất thời gian để lựa chọn.

Thông tin cửa hàng:

Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Tp Qui Nhơn, Bình Định

Điện thoại: 0905 088 159

Hãy đặt hàng ngay hôm nay để có giá sản phẩm hàu tươi tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng của hàu

Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá, loại hải sản này là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và còn có tác dụng tốt cho tim mạch, xương khớp, người thiếu máu, giúp cánh mày râu tăng ham muốn, cải thiện sức khỏe tình dục.

Và theo Y học cổ truyền, hàu có tính mát, vị ngọt, giúp bổ tinh, tráng dương, trị mất ngủ…

Cách chọn hàu ngon

Bạn nên chọn những con hàu sữa có phần chóp cao, chiều dài ngắn, hơi tròn hoặc hình bầu, vỏ khép chặt. Khi cầm thấy nặng chắc tay, lắc nhẹ không có cảm giác rỗng, thì đây là những con chắc mập, béo ngậy.

Hoặc khi gõ nhẹ xuống đất không nghe thấy tiếng gì bên trong hoặc tiếng rất nhỏ, thì ruột hàu bên trong to và nhiều sữa.

Ruột hàu sữa làm món gì ngon

Các món ăn từ ruột hàu sữa tươi sống có công dụng cải thiện chức năng của nam giới. Các món ngon với cách chế biến đơn giản như: hàu sữa nướng mỡ hành, hàu ăn sống với mù tạc, làm gỏi, nấu canh, hàu chiên trứng... Dưới đây là các món ăn ngon nhất.

Với món cháo vẫn giữ nguyên được độ béo và thơm ngon của thịt hàu, dễ dàng bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình.

Kết hợp nấu cháo hàu với nguyên liệu đậu xanh và nấm rất ngon, món ăn thích hợp với tất cả mọi người.

Hàu Sashimi ăn với xì dầu, mù tạt xanh và một ít nước cốt chanh, món ăn này đặc biệt dành cho các quý ông. Tại các nhà hàng hải sản vùng biển miền trung đa số đều có món ngon này.

Chế biến hàu Pháp trộn là món ăn tuyệt vời giành cho chị em phụ nữ, vị chua mặn cộng với vị béo thịt hàu rất ngon ăn mãi không thôi.

Hàu nướng mỡ hành hoặc hàu nướng phô mai là 2 món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cách làm cũng rất đơn giản và dễ dàng, chị em tha hồ đổi món cho gia đình.

Thêm một món ăn thơm ngon, được chế biến rất nhanh và cực kỳ hao cơm là hàu sữa chiên trứng. Hãy bồi bổ cơ thể của bạn bằng món ăn bổ dưỡng này nhé.

Món hàu né độc lạ ăn với bánh mì rất ngon. Thưởng thức món ăn vào hôm thời tiết mát mẻ thì còn gì bằng.

Cách bảo quản

Đối với hàu sống nguyên con, mua về nếu chưa chế biến ngay, bạn cứ để nguyên bùn đất, để chỗ mát và thỉnh thoảng vẩy nước lên, thời gian bảo quản có thể được 1-2 ngày

Nếu bạn đã rửa sạch vỏ hàu thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để được 1-2 ngày, trong ngăn đông tủ lạnh thì khoảng 4-5 ngày

Còn với ruột hàu, để bảo quản được lâu hơn, bạn rửa sạch với nước rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh. Với cách này bạn có thể bảo quản ruột hàu trong vài tuần.

Loại thực phẩm này dễ bị hư, nên bạn không cho cả bì lớn hàu vào ngăn đông, mà hãy chia ra thành từng phần nhỏ, khi sử dụng bạn chỉ lấy lượng đủ ăn, tránh cáp đông trở lại.


Chính sách vận chuyển:

Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn


Sản Phẩm Khác