Hàu sữa giá bao nhiêu tiền 1kg? bán ở đâu?

Hàu sữa có nguồn gốc từ Pháp nên còn được gọi là hàu sữa Pháp, đặc trưng là vỏ mỏng, ruột hàu căng nhiều sữa thơm béo rất ngon

  • Giá hàu sữa tách vỏ
  • 180.000 vnd / kg
  • Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
  • Quy cách đóng gói:
  • Giao hàng: ship toàn quốc

Các món ăn từ hàu sữa rất ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Nhưng hiện nay trên thị trường có các loại hàu khác nhau, vậy làm sao để chọn mua được những con hàu tươi ngon, chất lượng? Giá hàu tươi và hàu đã tách vỏ bao nhiêu 1kg? Hãy tham khảo bài viêt dưới đây nhé!

Hàu sữa là con gì?

Hàu sữa là động vật nhuyễn thể sống ở ven biển, thuộc nhóm thân mềm, hai mảnh vỏ trong họ hàng với ngêu, sò, ốc, hến. Con hàu sống bám các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển, có kích thước lớn hơn các loài nghêu và sò.

Hàu sữa khác hàu đá như thế nào

Tại Việt Nam có 2 loại phổ biến đó là Hàu sữa và Hàu đá.

Con hàu sữa có nguồn gốc từ Pháp với tên gọi là Oyster milk, kích thước từ 5 – 12cm. Hàu sữa Pháp lớp vỏ khá mỏng, dễ tách, ruột đầy sữa dài theo thân vỏ và có màu trắng đục, 1kg hàu nguyên vỏ khoảng từ 10 – 16 con.

Hàu đá là loại hàu có nguồn gốc tại Việt Nam, đặc điểm khá to khoảng 6 – 7 con/kg, vỏ dày sần sùi. Để chế biến cần dùng búa đập mạnh để tách hai mảnh vỏ ra.

Giá trị dinh dưỡng của hàu sữa

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh ăn ruột hàu sữa giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe tim mạch, tốt cho xương khớp, tăng ham muốn cho nam giới, cải thiện sức khỏe tình dục. Và theo Y học cổ truyền, hàu có tính mát, vị ngọt, giúp bổ tinh, tráng dương, trị mất ngủ…

Hàu sữa giá bao nhiêu 1kg

Hàu sữa Pháp được bán khá phổ biến trên thị trường hiện nay, giá hàu sữa tùy thuộc vào size và hàu sống hay ruột hàu.

Hàu sữa sống: 55.000 vnd/kg

Hàu sữa tách vỏ (Ruột hàu): 180.000 vnd/kg

Đặc biệt giảm giá hàu sữa tách vỏ cho đơn hàng có số lượng lớn

Mua hàu sữa ở đâu ngon chất lượng

Khách hàng có nhu cầu mua thịt hàu sữa đóng gói tươi ngon, giá cả cạnh tranh. Hãy mua sản phẩm của chúng tôi, với chất lượng đảm bảo quý khách không phải mất thời gian để lựa chọn từng con hàu nữa

Thông tin cửa hàng:

Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định

Điện thoại: 0905 088 159

Cách chọn hàu tươi ngon

Nên chọn con hàu sữa có phần chóp cao, chiều dài ngắn, hơi tròn hoặc hình bầu, vỏ khép chặt. Khi cầm thấy nặng chắc tay, lắc nhẹ không có cảm giác rỗng.

Hoặc khi gõ nhẹ xuống đất không nghe thấy tiếng gì bên trong hoặc tiếng rất nhỏ, thì ruột hàu bên trong to, béo và có nhiều sữa.

Cách bảo quản hàu tươi

Khi mua hàu sống nguyên con nếu chưa ăn ngay, bạn cứ để nguyên bùn đất, để chỗ mát và thỉnh thoảng vẩy nước lên, thời gian bảo quản và giữ độ mập của hàu có thể được 1-2 ngày

Nếu bạn đã rửa sạch vỏ hàu thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để được 1-2 ngày, trong ngăn đông tủ lạnh thì khoảng 4-5 ngày

Đối với ruột hàu sữa, để bảo quản ruột hàu được lâu hơn, bạn rửa sạch cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách này bạn có thể bảo quản được ruột hàu trong thời gian vài tuần.

Bạn không nên cho cả bì lớn vào ngăn đông, mà hãy chia ruột hàu ra thành từng phần nhỏ, khi sử dụng bạn chỉ lấy lượng đủ ăn, vì cáp đông trở lại sẽ nhanh bị hư

Các món ngon từ ruột hàu sữa

Có rất nhiều món ăn ngon từ ruột hàu, tốt cho sức khỏe, cách làm đơn giản như: cháo hàu, chiên trứng, hàu nướng mỡ hành, nướng phô mai, hàu xào mỡ hành, hàu sống chấm mù tạc ...

Khi mua hàu sữa để chế biến, bạn nên mua ruột hàu sữa người ta đã bóc võ làm sẵn, dễ kiểm tra chất lượng và đỡ tốn thời gian

Ruột hàu nấu cháo thơm ngon, giữ nguyên độ béo ngậy của thịt hàu, dễ dàng bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình.

Cháo hàu nấu rất đơn giản thêm ít đậu xanh và nấm rất ngon, giàu dinh dưỡng, món ăn thích hợp với tất cả mọi người.

Món hàu Sashimi ăn với xì dầu, mù tạt xanh và một ít nước cốt chanh, món ăn này đặc biệt dành cho các quý ông.

Hàu trộn là món giành cho chị em phụ nữ, vị chua mặn cộng với vị béo của hàu rất ngon ăn mãi không thôi.

Hàu nướng mỡ hành thơm lừng được nhiều người yêu thích. Cách làm cũng rất đơn giản và dễ dàng, chị em tha hồ đổi món cho gia đình.

Thêm một món ăn được chế biến rất nhanh và cực kỳ hao cơm là món trứng chiên ruột hàu.

Món hàu né độc lạ ăn với bánh mì rất ngon


Chính sách vận chuyển:

Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn


Sản Phẩm Khác