Nói là bún rạm Quy Nhơn nhưng thực chất món ăn có nguồn gốc từ huyện Phù Mỹ, Bình Định. Trước đây, muốn thưởng thức bún rạm Phù Mỹ phải đi quãng đường gần 60km. Giờ đây, du khách có thể dễ dàng tìm thấy các địa chỉ bán bún rạm tại Quy Nhơn vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống xưa kia.
Tuy vậy, ở đâu bán ngon, chuẩn vị và rạm chính gốc tại đầm Châu Trúc là câu hỏi mà nhiều người quan tâm hiện nay. Để giải đáp thắc mắc này, dichvuxunau.vn sẽ review 5 quán bún rạm Quy Nhơn chuẩn vị, được người dân địa phương đánh giá cao và sử dụng vào mỗi buổi sáng.
Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay nhé!
Rạm là một họ cua bao gồm các loài cua cua nhỏ, chúng có nhiều gạch, thịt ngọt và béo, đây là nguyên liệu cho nhiều món ẩm thực ở Việt Nam.
Bún rạm Quy Nhơn có gì đặc biệt
Bún rạm Quy Nhơn có cách chế biến khá đơn giản, bún được làm từ bột gạo và ép thành sợi, điểm nhấn chính là con rạm phải được đánh bắt tại khu vực đầm Trà Ổ – Phù Mỹ mới cho ra món ăn chuẩn vị. Rạm sau khi được mang về, sẽ được rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy thịt nấu chín và nêm gia vị vừa ăn.
Không giống với bún riêu kết hợp với nhiều loại như: chả, thịt, đậu hủ… cách nấu bún rạm chỉ có thịt rạm, nước lèo, được ăn kèm với rau sống và bánh tráng (bánh đa), các nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị đặc trưng của món bún chỉ ăn một lần là nhớ mãi.
Top 5 quán bún rạm Quy Nhơn ngon
Bún rạm Mỹ Hạnh
Địa chỉ: 32 Ngô Đức Đệ, Phường Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00
Giá trung bình: 15.000 – 20.000 VNĐ
Bún rạm Quy Nhơn Mỹ Hạnh là một trong những quán nổi tiếng với không gian thoáng đãng và sạch sẽ. Bún rất ngon, điểm khác biệt ở đây là chính là phần nước sốt đậm đà, màu đỏ khá bắt mắt, thêm đậu phộng và rau xanh tạo thành một hương vị đặc biệt khó cưỡng lại được.
Quán khá đông khách, phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình nên khách hàng không cần phải chờ đợi quá lâu.
Bún tôm rạm Đầm Trúc
Địa chỉ: số 01A đường Trần An Tư, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở bán: 06:00 – 11:00
Giá: 20.000 VNĐ
Quán gây ấn tượng cho thực khách nhờ vào không gian quán mở nên thoáng mát và cách bày trí đồ ăn nhìn rất hấp dẫn. Các loại rau sống, hành, xoài, chanh ớt, nước sốt rạm đều được để riêng, nên bạn có thể thêm bớt gia vị tùy theo sở thích để phù hợp với khẩu vị của mình.
Bún ở đây khá mềm, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà thơm nức. Mức giá cũng khá rẻ, chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên.
Xem thêm:
Các món đặc sản Bình Định ngon bạn nên thử
Bún cá Thùy
Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
Giá từ: 20.000 VNĐ
Tiếp theo là quán Bún Thùy cũng nổi tiếng không kém, với Menu vô cùng đa dạng và ngon nhất là món bún rạm, bún ốc… Nước dùng ngọt thanh, rạm tươi ngon đậm vị, ăn kèm rau sống, lạc rang béo bùi làm nên điểm nhấn của quán.
Quán rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn, vị trí nằm ngay trung tâm nên rất dễ dàng và thuận tiện cho bạn khi tìm kiếm.
Bún Lan
Địa chỉ: 94 đường Nguyễn Huệ, Thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Giá từ: 20.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 06:00 -11:00
Đây là quán bún rạm được nhiều tín đồ ẩm thực ưa thích, bún được ép tại chỗ đúng kiểu Phù Mỹ nên sợi bún dai mềm, cộng với vị đậm đà vừa miệng của nước dùng ăn cực phê. Ở đây còn có món bún sứa ngon khó cưỡng.
Nếu có dịp đến Quy Nhơn hãy đến quán Lan và thưởng thức món bún sẽ khiến bạn mê mẫn này nhé.
Bún tôm rạm Cô Mười
Địa chỉ: Số 127 đường Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn
Giờ mở bán: 06:00 – 10:00
Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
Nếu bạn đang tìm quán bún ngon ở Quy Nhơn giá bình dân thì đây là quán dành cho bạn. Quán Cô Mười là cái tên quen thuộc đối với người dân xứ nẫu Bình Định, thịt rạm vàng ươm ngọt béo, sợi bún mềm, cùng với nước dùng thơm ngon nấu theo công thức gia truyền.
Giá của một tô bún rạm từ 15k nên quán lúc nào cũng đông khách.
Trên đây là danh sách những quán bán bún rạm bình dân Quy Nhơn gần trung tâm, cho du khách khi đến du lịch thành phố biển xinh đẹp có thể tham khảo và thưởng thức món ăn truyền thống nơi đây cùng gia đình, bạn bè hay những người thân yêu.
Bài viết liên quan:
Các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn uy tín
Top 5 quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn ngon nổi tiếng
Top 8 địa điểm bán bánh hỏi cháo lòng được nhiều người yêu thích