Top 6 quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn Bình Định ăn là ghiền

Bánh xèo tôm nhảy là món ăn nổi tiếng của người dân xứ biển Quy Nhơn, Bình Định, nhiều du khách khi lần đầu tiên đến nơi đây thường băn khoăn không biết tại sao lại là “bánh xèo tôm nhảy“. Sỡ dĩ món ăn có cái tên như vậy xuất phát từ nguyên liệu và cách làm bánh xèo, sau khi đổ bột bánh vào chảo nóng trên bếp lửa, người ta sẽ bỏ những con tôm tươi sống vào chảo, gặp hơi nóng tôm nhảy tanh tách, tạo nên sự hấp dẫn cuốn hút không thể chối từ.

Top 5 quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Khám phá các quán bánh xèo tôm nhảy ngon nhất ở Quy Nhơn

Các quán bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn hiện nay rất nhiều, mỗi quán đều có hương vị và chất lượng khác nhau. Dichvuxunau.vn chia sẽ thông tin 5 địa điểm bán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn ngon nổi tiếng nhất, để bạn thưởng thức cùng với gia đình và người thân của mình nhé!

Top 5 quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là một trong những món ngon nhất định phải thử khi đặt chân đến Bình Định, bạn sẽ không phải “hối hận” vì độ ngon của nó khác biệt hoàn toàn so với phần còn lại.
1. Quán Bà Năm Mỹ Cang

Địa chỉ: đầu cầu Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước, Bình Định

Điện thoại: 0905 425 556

Giờ mở cửa: 07h30 – 16h00

Giá bán: 20.000đ – 40.000đ

Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang

Một trong những quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn đầu tiên phải nhắc đến là bánh xèo Mỹ Cang, quán đã có từ những năm 1976. Qua 40 năm quán vẫn tồn tại tại nơi nó bắt đầu, ngôi nhà mộc mạc xưa đã sửa lại khang trang hơn. Bà Năm với kinh nghiệm truyền thống vẫn chăm chút từng chiếc bánh xèo giòn rụm thơm ngon.

Quán có địa chỉ cách thành phố Quy Nhơn 20km, xa là thế mà thực khách vẫn quyết tâm tới cho bằng được, chỉ vì nó “Ngon”.

Điểm đặc trưng của quán là nước mắm chấm ở đây bỏ xoài sống bằm chứ không bỏ thơm như nước mắm ở nhiều quán khác. Rau sống dọn kèm, bạn có thể dùng bánh tráng nhúng để cuốn bánh xèo với rau sống. Rất tuyệt vời!

2. Quán Ông Hùng

Địa chỉ: 24 Diên Hồng, phường Lê Hồng Phong, Tp Quy Nhơn

Điện thoại: 0902 357 238

Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00

Giá bán: 25.000đ – 50.000đ

bánh xèo tôm nhảy quy nhơn
Bánh xèo tôm nhảy ông Hùng ngon hấp dẫn

Quán được đánh giá cao với không gian khá rộng rãi và sạch sẽ, phong cách lịch sự, hiện đại, có phòng điều hòa mát lạnh mang đến sự thoải mái nhất cho khách hàng. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bánh xèo Quy Nhơn.

Thực đơn quán khá phong phú để khách lựa chọn, các món như: bánh xèo mực, tôm, bò rất ngon. Ngoài ra còn có thêm món bánh căn tôm, bánh căn mực ngon, lạ miệng.

Xem thêm: Top 8 cửa hàng đặc sản Quy Nhơn chất lượng uy tín nhất

3. Quán bánh xèo rau mầm

Địa chỉ: 91 Đống Đa, phường Thị Nại, Tp Quy Nhơn

Điện thoại: 0392 87 11 59

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Giá bán: 25.000đ – 40.000đ

bánh xèo bình định
Món bánh xèo Bình Định gây thương nhớ

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm là một trong các quán có thâm niên ở Bình Định. Quán chỉ bán 2 loại là nhân tôm và nhân bò, cùng bánh tráng gạo để cuốn các loại rau ăn kèm như: xoài xanh, dưa leo, rau cải và đặc biệt đúng như tên gọi của quán, rau mầm được dọn ra ăn cùng nhiều. Rau của bạn sẽ được cung cấp thêm miễn phí.

Và thêm điểm cộng nữa là rau được chọn kỹ rửa sạch xanh mướt, còn rất tươi nhìn ngon mắt, nước chấm ở quán có nước chấm chua ngọt và nước chấm tương đậu. Giá bán khá mềm so với các quán khác.

Có thể bạn quan tâm: Những món đặc sản Bình Định nổi tiếng

4. Quán Mộc Miên

Địa chỉ: 16 – 18 Diên Hồng, Tp Quy Nhơn

Điện thoại: 070 610 1799

Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00

Giá: 30.000đ – 40.000đ

quán bánh xèo mộc miên

Chị Trần Thị Lệ Thu, chủ quán bánh xèo tôm nhảy Mộc Miên cho biết: Để vỏ bánh có độ giòn, thơm mà không cần dùng chất phụ gia, trong quá trình làm bột, quán dùng đậu xanh trộn vào gạo theo tỷ lệ nhất định. Bên cạnh đó, yếu tố làm nổi bật hương vị của món ăn chính là những con tôm đất tươi được lựa chọn kỹ lưỡng để làm nhân bánh.

Ngoài ra, quá trình chế biến cũng cần sự khéo léo, tinh tế để vỏ bánh mỏng, giòn nhưng không vỡ, bánh chín đều, không cháy. Đó là khi đổ bánh, người đầu bếp sẽ điều chỉnh lượng nước vào bột, đồng thời chọn thời điểm thích hợp cho tôm vào khuôn bánh nhằm giữ được vị ngon, ngọt của tôm.

5. Quán Gia Vỹ

Địa chỉ: 14 Diên Hồng, Tp Quy Nhơn

Điện thoại: 02563 52 38 38

Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Giá bán: 30.000đ – 40.000đ

Quán Gia Vỹ cũng rất ngon
Quán Gia Vỹ cũng rất ngon

Thêm một quán ngon nữa là bánh xèo Gia Vỹ. Quán nằm ở trung tâm nên thuận tiện cho thực khách khi muốn thưởng thức bánh xèo tôm nhảy Bình Định.

Đến Gia Vỹ, điểm nhấn là nước chấm rất đặc biệt, vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với miếng bánh nóng giòn, vị ngọt từ thịt tôm rất kích thích vị giác của thực khách.

Bài viết liên quan: #8 quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ngon nức tiếng

6. Quán Anh Vũ

Địa chỉ: 82 Diên Hồng, phường Lý Thường Kiệt

Điện thoại: 0905 105 213

Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Giá bán: 30.000 – 40.000đ

Bánh xèo mực
Bánh xèo mực

Bánh xèo Anh Vũ nằm sát bên quán Gia Vỹ, tôm ở đây tươi ngon, ngọt lịm, nước chấm thơm ngon. Quán có không gian rộng rãi, trang trí đơn giản, thái độ phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện. Tuy nhiên, không gian quán hơi cũ kỹ, không được khang trang.

Thưởng thức hết 4 loại bánh ở đây là bánh xèo trứng, tôm, bò và mực, mỗi thứ 1 cái là bạn đã có thể no quên lối về (mình chỉ có thể ăn mỗi thứ ½ cái).

Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là món ăn dân dã không chỉ phổ biến ở Bình Định, mà người Việt Nam cũng không xa lạ với món ăn này. Món bánh được chế biến từ bột gạo với cách làm đơn giản, nhưng sự tinh túy của bánh xèo là từ các loại hải sản tươi ngon chỉ có ở vùng biển miền Trung thân yêu.

Xem thêm:

Review 9 quán hải sản Quy Nhơn không thể bỏ qua