Tôm khô là gì

Tôm khô còn gọi là tôm nõn khô, là tôm tươi được phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Những con tôm sau khi phơi khô sẽ có kích thước nhỏ hơn lúc còn tươi.

Tôm khô giá bao nhiêu 1kg

Giá tôm khô trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại, phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu để sản xuất, loại tôm đất, tôm thẻ, tôm biển hay tôm sông, kích cỡ và chất lượng khác nhau nên giá bán dao động từ 650.000đ/kg – 840.000đ/kg. Xem chi tiết tại:

Cách lựa chọn được tôm khô ngon

Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán tôm khô nhưng nếu không tìm hiểu kỹ, bạn sẽ rất dễ mua phải những sản phẩm kém chất lượng. Vì vậy, Dichvuxunau sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm để bạn có thể lựa chọn tôm khô ngon, chuẩn bị cho bữa cơm gia đình nhé!

Tôm ngon có màu sắc đỏ tươi tự nhiên (màu của men gạch), đó là tôm phơi sống. Loại có màu đỏ nhạt, hay đỏ sẫm là đã để lâu ngày và được luộc chín mới phơi, và có thể được tẩm bằng phẩm màu.

Tôm khô loại ngon có hình dáng đều đặn, thân cứng, no tròn và săn chắc, khi dùng tay bóp vào mình con tôm sẽ không bị gãy vụn hay mềm đi. Không chọn loại quá to vì tôm đất khô chỉ lớn hơn đầu đũa.

Ngâm tôm khô vào nước, nếu tôm mà không sử dụng phẩm màu sẽ nở to ra nhưng nước vẫn trong, còn ngược lại thì khi ngâm nước sẽ bị đục màu.

Tôm không nên ăn với gì

Nhiều bạn thường thắc mắc tại sao ăn tôm lại không được uống nước cam? Vì trong thịt tôm có chứa asen hóa trị 5, chất này vô hại với sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi gặp nước cam giàu vitamin C thì asen sẽ phản ứng và chuyển hóa thành asen hóa trị 3, hợp chất này rất độc có thể gây tử vong.

Ngoài ra, còn có chứa nhiều protein, vỏ tôm thì nhiều canxi. Và đậu nành cũng thuộc nhóm giàu protein và canxi. Do vậy, nếu cùng một lúc sử dụng tôm và đậu nành thì dễ xảy ra chứng khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, béo bụng và một số vấn đề về sức khỏe.

Các món ngon chế biến từ tôm khô

Tôm khô được chế biến thành nhiều món ăn có hương vị đặc biệt hấp dẫn như: tôm khô kho quẹt, rim chua cay mặn ngọt, nấu canh, chà bông hoặc cũng có thể dùng ngâm với củ kiệu, làm gỏi, xào, rang, đều ngon hấp dẫn.

Mua tôm khô Quy Nhơn ở đâu ngon

Dịch Vụ Xứ Nẫu là địa chỉ bán tôm khô ngon nổi tiếng ở Quy Nhơn, với quy trình chế biến thủ công lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, nên sản phẩm được nhiều khách hàng tin tưởng đánh giá thương hiệu “Uy tín”.

Thông tin liên hệ:

Quý khách có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua qua số hotline trên, nhân viên sẽ giao hàng tận nơi đến Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Cam kết sản phẩm tôm khô ngon chất lượng, được đóng gói hút chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhiều ưu đãi cho khách hàng mua số lượng lớn.