Tré Bình Định là món ăn đặc sản độc đáo của vùng đất võ, được làm từ thịt heo, riềng, tỏi, thính gạo, và ủ lên men tự nhiên. Với hương vị chua nhẹ, thơm nồng đặc trưng cực kỳ hấp dẫn, tré là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc, dịp lễ tết, hoặc làm quà tặng đầy ý nghĩa.
Thông tin sản phẩm Tré Bình Định
Thành phần: Thịt heo (ba chỉ, tai heo), thính, mè, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, tỏi, riềng, ớt.
Hương vị: chua nhẹ, giòn dai từ tai heo và thịt ba chỉ, kết hợp với hương thơm của tỏi, riềng, thơm nồng hấp dẫn.
Quy cách đóng gói: Rơm khô (nên nó còn được gọi: Tré bó rơm Bình Định)
Hạn sử dụng: 5–7 ngày ở nhiệt độ phòng, ngăn đông được 2 tháng.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, bảo quản lâu hơn trong ngăn đông tủ lạnh.
Lưu ý: Không dùng sản phẩm nếu có dấu hiệu ẩm mốc hoặc quá hạn sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng: Thưởng thức trực tiếp hoặc kết hợp với rau sống, bánh tráng và nước chấm.
Nguồn gốc của Tré Bình Định
Tré Bình Định đã có từ rất lâu, xuất phát từ nhu cầu bảo quản thực phẩm của người dân địa phương. Tré được gói trong lá chuối và buộc lại bằng rơm khô, trông giống như một chiếc cán chổi nhỏ. Món ăn này tận dụng phương pháp lên men tự nhiên để bảo quản thịt, vừa giữ được độ tươi ngon, vừa tạo ra hương vị hấp dẫn.
Với sự kết hợp tinh tế giữa thịt heo, riềng, tỏi, thính gạo cùng kỹ thuật lên men thủ công, tré mang đến vị chua thanh, giòn béo và hương thơm đặc trưng. Tré Bình Định chính là biểu tượng ẩm thực khó quên, luôn chinh phục thực khách gần xa ngay từ lần đầu thưởng thức.
Tré Bình Định giá bao nhiêu?
Món tré Bình Định không chỉ thơm ngon mà còn có giá cả phải chăng, giá tré tại Dịch Vụ Xứ Nẫu chỉ 26.000đ cho mỗi cây tré. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hoặc làm quà biếu.
Món tré Bình Định ở Sài Gòn
Hẳn các bạn ở Tp HCM không còn xa lạ khi nghe tên của món ăn này. Những ai đã từng đi trên con đường Nguyễn Thượng Hiền – Q3, thì sẽ thấy những xe bán món tré từ 9h sáng đến 22h tối.
Tré Bình Định ngày càng được yêu thích trên khắp cả nước, từ TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội đến nhiều tỉnh thành khác. Món ăn này chinh phục mọi lứa tuổi, từ giới trẻ đến người lớn. Đặc biệt, tré nhâm nhi cùng rượu Bầu Đá cay nồng tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.
Cách ăn tré Bình Định
Tré thường được ăn kèm với rau sống như xà lách, dưa leo, rau thơm và chấm cùng nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị đậm đà. Khi cuốn tré với bánh tráng và các loại rau, sự hòa quyện giữa vị chua nhẹ, giòn béo và thơm cay mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Ngoài ra, tré cũng là món nhậu lý tưởng, đặc biệt trong các bữa tiệc hoặc buổi họp mặt, tạo nên không khí vui vẻ và gần gũi. Tré không chỉ là món ăn, mà còn là cầu nối văn hóa ẩm thực Bình Định với mọi thực khách.
Cách bảo quản tré
Bảo quản tré vô cùng đơn giản. Ở nhiệt độ thường, tré có thể giữ được 5 ngày, còn nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian sử dụng có thể lên đến 15 ngày. Tuy nhiên, để tré ngon nhất, nên thưởng thức sớm để giữ trọn hương vị tươi mới. Việc bảo quản lâu có thể làm tré giảm chất lượng và hương vị đặc trưng.
Tré Bình Định mua ở đâu?
Tré Bình Định luôn thu hút du khách khi chọn làm quà biếu bởi hương vị thơm ngon và ngoại hình độc đáo. Được bọc trong rơm khô, tré mang vẻ ngoài mộc mạc, một món quà vừa lạ mắt, vừa hấp dẫn khó cưỡng.
Để mua tré ngon, chất lượng nhất, Quý khách hãy đến cửa hàng Dịch Vụ Xứ Nẫu – Chuyên cung cấp đặc sản Bình Định các loại.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Điện thoại: 0905 088 159
Vui lòng gọi ngay đến số Hotline của chúng tôi để được tư vấn chi tiết và Ship tận nơi nhé.