Bánh Tráng Nhúng

Bánh tráng nhúng giòn Phù Mỹ Bình Định

Huyện Phù Mỹ – Bình Định từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh tráng, hầu hết cơ sở đều sản xuất thủ công với nguyên liệu chính là bột gạo và bột mì. Nhìn thì đơn giản nhưng người tráng bánh phải quen tay thì chiếc bánh tráng mới tròn, độ mỏng dày ổn định, trăm chiếc như một.

Nghề làm bánh tráng ở Phù Mỹ cũng giống như bao làng nghề khác, nhưng để bánh ngon thì nguyên liệu phải ngon, phơi đủ nắng, phải có kinh nghiệm để khi tráng bánh, quây gáo quanh miếng vải phải đều và nhanh tay để bột không đóng cục, bánh không bị chỗ mỏng chỗ dày.

Cách sử dụng:

Loại bánh tráng này phải nhúng nước trước khi sử dụng, thông thường được dùng để cuốn với các loại nguyên liệu như: thịt heo luộc, thịt nướng, rau sống… chấm nước mắm hay xì dầu.

Hoặc phù hợp làm chả ram (chả giò hay chả đa nem), vì bánh có độ dai không bị vỡ khi cuốn và sau khi chiên vỏ bánh giòn rụm rất ngon.

Địa chỉ mua bánh tráng nhúng chính gốc tại Quy Nhơn

Khách hàng có nhu cầu mua bánh tráng nhúng Phù Mỹ, hãy liên hệ với chúng tôi tại:

Thông tin liên hệ: