Mắt Cá Ngừ Đại Dương Quy Nhơn

Mắt cá ngừ đại dương là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở các vùng biển miền Trung như Quy Nhơn, Phú Yên. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là Omega-3, DHA, vitamin A và D, tốt cho mắt và trí não.

Mắt cá ngừ có kích thước lớn, đường kính có thể lên đến 10cm, được ví như “đèn pha” của đại dương vì khả năng nhìn rất xa của chúng.

Mắt cá ngừ đại dương làm món gì ngon

1/ Mắt cá ngừ hấp cách thủy

2/ Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc

3/ Mắt cá ngừ hầm tiêu xanh

4/ Mắt cá ngừ nấu cháo

5/ Mắt cá ngừ nấu lẩu

Cách bảo quản mắt cá ngừ

Với ngăn mát, nên giữ mắt cá ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C và nên được chế biến trong vòng 1-2 ngày

Với ngăn đông, cần đặt ở nhiệt độ từ -18 đến -20 độ C, có thể sử dụng từ 4 đến 6 tháng.

Trước khi cho vào tủ lạnh, nên đựng mắt cá trong hộp kín hoặc hút chân không để tránh nhiễm khuẩn từ thực phẩm khác.

Khi cần sử dụng, rã đông bằng cách để mắt cá trong ngăn mát từ 6 – 8 tiếng trước khi dùng.

Không nên dùng nước nóng, lò vi sóng hay để ngoài không khí vì dễ làm hỏng cấu trúc và hương vị.

Mắt cá ngừ đại dương Quy Nhơn mua ở đâu

Sản phẩm mắt cá ngừ tại Dịch Vụ Xứ Nẫu luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon. Đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu ẩm thực truyền thống và sức khỏe.

Thông tin liên hệ:

Sản phẩm của chúng tôi sẽ làm bạn hài lòng!

---

SẢN PHẨM LIÊN QUAN