Bánh tráng gạo là một loại thực phẩm truyền thống nổi tiếng của Bình Định. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, đặc biệt phổ biến trong các món ăn như gỏi cuốn, chả giò và bánh tráng nướng.

Bánh tráng gạo có nguồn gốc từ nền văn hóa nông nghiệp lúa nước ở Việt Nam. Từ xa xưa, người Việt đã sử dụng gạo để chế biến nhiều món ăn khác nhau, trong đó bánh tráng gạo là một sáng tạo độc đáo, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của ẩm thực dân gian.

Ở miền Nam, bánh tráng được sử dụng để cuốn, còn ở miền Trung và miền Bắc, bánh tráng thường được nướng để tạo ra những món ăn giòn tan, hấp dẫn.

làm bánh tráng gạo Bình Định truyền thống — Làm bánh tráng gạo Bình Định truyền thống

Bánh tráng gạo là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Với sự đa dạng về cách chế biến và ứng dụng, loại thực phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống mà còn góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới. Dù là món ăn truyền thống hay hiện đại, bánh tráng gạo Bình Định luôn mang đến hương vị tinh tế và đậm chất quê hương.