Giá cua huỳnh đế Quy Nhơn bao nhiêu 1kg?

Cua huỳnh đế Quy Nhơn hoàn toàn là cua tự nhiên, đây là một trong những loại cua quý hiếm, thịt rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được mọi người ưa chuộng

  • Giá cua huỳnh đế
  • 750.000 vnd / 1kg
  • Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
  • Cách chế biến: Hấp, rang me, rang muối, sốt chua,..
  • Quy cách đóng gói:
  • Giao hàng: ship toàn quốc

Cua huỳnh đế còn gọi là cua hoàng đế là một loại cua biển, chúng xuất hiện nhiều ở những vùng biển sạch, nước sâu, dưới đáy có cát vàng và nguồn nước trong xanh như Quy Nhơn, Phú Yên, Khánh Hòa...

Tương truyền rằng, ngày xưa khi Vua đi du ngoạn, thấy ngư dân nơi đây đánh bắt được loại cua lạ, có màu đỏ hồng như chiến bào, hình dáng như loài rùa nên ăn thử

Vua ăn thấy ngon, tốt cho sức khỏe nên truyền cho các địa phương thêm loại cua này vào danh sách các loại sản phẩm phải dâng lên hoàng cung

Nguyên thủy tên cua là "Hoàng đế", nhưng quan địa phương lệnh dân phải đọc trại đi là cua huỳnh đế.

Ngoài ra, trên thị trường còn có một loại cua được nhập khẩu từ Alaska có tên là cua King Crab, trọng lượng khổng lồ từ 2 - 4kg/con. Ở Việt Nam được gọi là cua hoàng đế Alaska

Cua huỳnh đế Quy Nhơn - món ngon phải thử

Cua huỳnh đế Quy Nhơn có kích thước to cỡ bàn tay xòe, mình khum tròn, toàn thân có màu đỏ hồng, đầu cua dài hơi chúi xuống, mai hình vuông, càng và que ngắn. có nhiều râu.

Bề ngoài loại cua này có hình dáng đặc biệt, có trọng lượng khoản từ 300gr – 1kg/con, vỏ sần sùi, tuy nhiên về chất lượng thịt cua thì rất thơm ngon, thịt chắc ngọt và có độ béo hơn các loại cua khác.

Cua huỳnh đế được ngư dân Bình Định tôn xưng là vua của các loài cua

Giá trị dinh dưỡng cua huỳnh đế

Đây là loại hải sản tươi sống có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, calo, vitamin, kẽm, đồng, canxi, selen và các khoáng chất thiết yếu.

Giúp cơ thể bổ trợ khí, bù đắp các vitamin cần thiết chất khoáng, tăng cường sinh lực giúp các mô cơ có tốc độ sinh trưởng tế bào mạnh

Duy trì tình trạng sức khỏe của tế bào thần kinh và giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu

Cua huỳnh đế mùa nào ngon?

Mùa cua huỳnh đế rộ nhất là vào mùa xuân, từ khoảng tháng 12 đến tháng 3 âm lịch ở Việt Nam, lúc này cua phát triển thành đàn đông dảo

Đây là thời điểm cua ngon nhất, do vào mùa sinh sản và kiếm ăn nên cua to, thịt chắc, rất nhiều gạch, ăn rất ngon

Bạn nên tranh thủ ăn vào thời gian này vì thịt cua rất ngon mà giá thành lại rẻ nữa

Cách chọn cua huỳnh đế tươi ngon

Cua huỳnh đế cấu tạo phần thân nhỏ nên thịt tập trung vào chân cua. Nên khi chọn mua nên chọn cua có phần thân nhỏ, chân to và dài

Nên chọn mua cua còn khỏe, các chân linh động. Điều này đảm bảo độ tươi ngon của chúng. Trong trường hợp mua cua đông lạnh, nên chọn hàng có màu tươi và đồng đều.

Cầm tay vào thân cua, nếu thấy nặng, chắc chắn thì đó là một con cua ngon.

Cua huỳnh đế làm món gì ngon

Cua huỳnh đế có thể chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn như: rang me, rang muối, hấp bia...

Nhưng để thưởng thức được hương vị nguyên bản thì món cua hấp chấm muối ớt xanh là tuyệt vời hơn cả.

Thời gian hấp cua không nên quá lâu, tầm 15' thôi, hấp kỹ quá thịt cua sẽ bị mất nước, mất đi vị ngọt và thơm.

Ngoài ra, cua hoàng đế bạn có thể nấu cháo cũng rất ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tăng cường sinh lực cho đàn ông, bồi bổ cơ thể cho phụ nữ, nhất là những phụ nữ đang nuôi con nhỏ

Cua hoàng đế sau khi hấp xong nạo lấy thịt, phần gạch cua để riêng. Phi thơm hành với một ít dầu ăn, vặn lửa nhỏ, cho thịt cua vào nêm gia vị và đảo đều cho thịt thấm.

Nấu nồi cháo riêng, khi cháo nhừ cho thịt cua hoàng đế vào và để sôi lại thời gian khoảng 5 phút. Tiếp theo, đổ phần gạch cua sau cùng và nêm cháo cho vừa ăn, cho thêm hành tây cắt lát mỏng, hành lá và ngò cắt nhỏ. Cuối cùng cho thêm tiêu vào rồi bắc xuống ăn nóng rất ngon.

Cua huỳnh đế giá bao nhiêu 1kg

Cua sống từ 500gr - 700gr/con giá: 750.000 vnd/kg

Cua cáp đông từ 500gr - 700gr/con giá: 650.000 vnd/kg

Giá cua huỳnh đế có thể thay đổi theo mùa

Quý khách hàng hãy gọi đến Hotline: 0905 088 159, hoặc đến trực tiếp cửa hàng để có giá chi tiết hôm nay


Chính sách vận chuyển:

Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn


Sản Phẩm Khác
Chia sẻ
  •  
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    4
    Shares
Hotline