Tôm sú biển giá bao nhiêu 1kg? làm món gì ngon?

Tôm sú là loại tôm biển, sống ở ngoài khơi xa được ngư dân Bình Định đánh bắt tự nhiên, thịt chắc ngọt thơm ngon giàu dinh dưỡng, bổ sung thường xuyên vào bữa ăn hằng ngày rất tốt cho cơ thể.

  • Giá tôm sú
  • 400.000 vnd / 30 - 40 con/kg
  • Xuất xứ: Quy Nhơn - Bình Định
  • Cách chế biến: nướng muối ớt, hấp nước dừa...
  • Quy cách đóng gói: Thùng xốp
  • Giao hàng: ship toàn quốc

Tôm sú biển sống trong môi trường tự nhiên và sinh trưởng nhờ vào nguồn thức ăn sạch nên thịt tôm sú rất ngọt và săn chắc.

Tôm sú có lớp vỏ dày, nhiều màu như xám, xanh, đỏ, phần lưng tôm có những sọc ngang màu xanh, đen hoặc vàng rất dễ nhận biết.

Thành phần dinh dưỡng tôm sú

- Giàu protein: Nguồn cung cấp đạm, giúp tăng cường cơ bắp và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

- Bổ sung vitamin B12: Nếu cơ thể thiếu hụt loại vitamin này có thể dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, cơ bắp trở nên yếu ớt. Trường hợp nặng hơn là bị tổn hại thần kinh, dễ mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.

- Bổ sung chất sắt: Giảm tình trạng thiếu máu, mệt mỏi.

- Chứa dồi dào lượng selen – ngừa ung thư.

- Cung cấp canxi: Là yếu tố thiết yếu trong cấu tạo mô xương, góp phần hệ xương khỏe mạnh.

- Chứa nhiều omega – 3: Có tác dụng chống lại cảm giác mệt mỏi, buồn chán và trầm cảm. Ngoài ra các axit béo omega-3 còn giúp chống oxy hóa, đẩy lùi quá trình lão hóa.

Ngoài ra, theo y học cổ truyền, tôm có tính ấm nên mang lại rất nhiều công dụng như bổ thận, tráng dương, thông sữa,...

Tôm sú có giá trị kinh tế cao nên rất hay bị bơm tạp chất để tăng trọng lượng. Để đảm bảo mua được tôm chất lượng, khách hàng nên chọn mua tôm sú tươi sống và chọn cửa hàng buôn bán có uy tín.

Giá tôm sú biển các loại

Tôm sú giá bao nhiêu tiền 1kg? Giá tôm sú có sự chênh lệch tại mỗi thời điểm khác nhau. Tuy nhiên, để mua tôm sú biển chất lượng, chắc thịt, không trà trộn tạp chất hãy gọi ngay đến cửa hàng Dịch Vụ Xứ Nẫu, số Hotline: 0905 088 159 để có giá tốt nhất

Loại 20 – 30 con/kg: 500.000 vnd

Loại 30 – 40 con/kg: 400.000 vnd

Lưu ý: Giá trên có thể thay đổi theo thời vụ


Xem thêm: Giá tôm hùm hiện nay

tôm sú làm món gì ngon

Tôm sú chế biến được rất nhiều món ăn ngon, không cần nhiều gia vị khi chế biến, thịt tôm ngọt, nhanh chín nên cách chế biến đơn giàn, mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động trong ngày.

Trong những ngày bận rộn, thì giải pháp tôm sú nấu mì cực kỳ nhanh gọn
Tôm sú ngâm chua ngọt ăn rất bắt cơm, món này hay dùng cho ngày tết
Cháo tôm sú thơm ngon giàu dinh dưỡng, món này có thể nấu ăn dặm cho bé hoặc chăm sóc sức khỏe cả nhà

Tôm sú nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt là một món ăn rất ngon, hương vị đậm đà, dân dã, một chút cay cay của ớt, mằn mặn của muối biển hòa cùng vị ngọt của thịt tôm, tất cả sẽ hòa quyện với nhau mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Cách chế biến món tôm nướng muối ớt cũng rất đơn giản, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nào!

Nguyên liệu chế biến

Tôm sú tươi: 500 g

Phần hỗn hợp nước sốt:

Hành tím băm: 1 muỗng canh

Tỏi băm: 1 muỗng canh,

Sả băm: ½ muỗng canh

Hành lá: 3 gốc

Lá chanh: 3 lá

Gốc ngò rí: 3 gốc

hạt nêm: ½ muỗng canh

Bột ngọt: ½ muỗng canh

Đường: 1 muỗng café

Muối: 1 muỗng café

Dầu hào: ½ muỗng canh

Dầu màu điều: 2 muỗng canh

Dầu ăn: 3 muỗng canh

Tiêu sọ

Ớt sừng 2 trái

Ớt hiểm 5 trái

Phần rau ăn kèm:

Rau răm, dưa leo, chanh tươi

Dụng cụ thực hiện:

Bếp nướng than hoặc lò nướng, xiên tre nhỏ

Cách chế biến Tôm nướng muối ớt

Khi mua tôm, bạn nên chọn những con còn tươi, vỏ tôm trơn bóng, sáng màu, sống giữa thân tôm tươi và trong, nếu tôm còn nhảy tanh tách thì càng tốt. Tuyệt đối không mua tôm chết hoặc ươn vì khi nướng sẽ có mùi tanh không ngon.

Bước 1:

Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú mua về rửa sạch, cắt bỏ phần râu cứng ở đầu, lấy chỉ và làm sạch phần chất bẩn màu đen.

Cho tất cả hỗn hợp làm nước sốt ở trên vào cối rồi xay nhuyễn, tùy vào khẩu vị cay mà bạn thêm bớt lượng ớt cho phù hợp.

Lưu ý:

Xiên tre bạn phải ngâm vào nước lạnh, để khi nướng xiên tre sẽ không bị cháy.

Khi xiên bạn xiên từng con từ đuôi lên đầu để tôm thẳng, đẹp, mỗi xiên là một con tôm

Bước 2

Ướp tôm:

Quết đều hỗn hợp ướp lên tôm đã xiên tre, để trong khoảng 20 phút để tôm thấm đều gia vị

Nướng tôm

Để tôm nướng muối ớt ngon, bạn có thể nướng bằng bếp than hoặc lò nướng đều được, tuy nhiên nướng bằng bếp than sẽ đem lại thành phẩm thơm ngon nhất.

- Nướng tôm bằng bếp than: Sau khi than đã đỏ hồng, bạn xếp các xiên tôm đều lên vỉ nướng. Khi nướng phải liên tục trở cho tôm chín đều, trong quá trình nướng, bạn có thể quết thêm hỗn hợp ướp lên thân tôm để tôm bóng và thơm ngon hơn.

Nướng cho đến khi tôm chín đỏ và vàng đều các mặt. Không nên nướng quá lâu tôm sẽ mất vị ngọt tự nhiên.

- Nướng tôm bằng lò nướng: Bạn cần bật lò nướng trước 10 phút để cho lò nóng, sau đó, bạn xếp tôm đã ướp lên khay có lót sẵn giấy nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 12 phút cho đến khi tôm chín đỏ là được.

Tôm sú hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa sẽ có vị ngọt thanh của nước dừa cộng với vị ngọt từ thịt tôm, sẽ khiến bạn phải mê mẫn khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

Tôm sú: 500gr

Dừa xiêm: 1 quả

Hành tím: 1 củ

Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí

Cách làm tôm sú hấp nước dừa:

Bước 1:

Tôm đem rửa sạch cắt râu, để ráo.

Bước 2:

Dừa xiêm gọt vỏ, cắt miệng cỡ nắp ấm, chắt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé.

Bước 3:

Đổ nước dừa vào nồi, đập dập củ hành tím cho vào nồi nước dừa nấu cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều.

Sau khi thấy vỏ tôm đỏ là tôm đã chín, bạn tắt bếp rồi vớt ra.

Bước 4:

Bạn xếp tôm lên quanh miệng quả dừa, rồi lấy rồi lấy phần nước dừa vừa đun đổ vào trong quả dừa đã xếp tôm là xong nhé.

Trang trí thêm xà lách xung quanh, cà chua tỉa hoa, dựa leo và hành lá.

Bạn nên chuẩn bị thêm một đĩa muối tiêu chanh hoặc tương ớt để chấm sẽ rất tuyệt vời đấy nhé!

Vậy là chỉ trong khoảng thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành món tôm sú hấp nước dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Món ăn này không tốn nhiều thời gian và công sức, rất thích hợp để đổi bữa cho gia đình những ngày cuối tuần, hay khi gia đình có tiệc.


Chính sách vận chuyển:

Free ship (Miễn phí vẫn chuyển) trong nội thành Quy Nhơn


Sản Phẩm Khác
Chia sẻ
  •  
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
    5
    Shares
Hotline